Muffinformák

Kicsi, de finom – ez a legújabb sütési trendek mottója. A cupcake-ek, muffinok és cake popok meghódították a receptkönyvek és sütéssel foglalkozó blogok világát. Talán az lenne az oka, hogy a miniatűr finomságokból jó lelkiismerettel lehet nassolni? Mindenesetre az étkezések között bekapható kisméretű édességek a partik és piknikek tökéletes falatkái. A nagy gonddal díszített minisütemények esküvők és más alkalmak desszertes asztalain is magukra vonzzák a tekinteteket. Ráadásul ajándéknak is csodálatosak ezek a csinos apróságok.

Míg a muffinok lassan már klasszikusnak számítanak a sütemények között, a cupcake-ek és cake popok feltűnést keltenek a süteményes asztalon. A cupcake-ek mázzal bevont muffinok, a csigavonal vagy pötty alakú díszítést általában habzsákkal viszik fel a süteményekre. A cake popok gömbölyű, csokoládéval vagy cukormázzal bevont süteménygolyók pálcikán, ami miatt sütinyalókának is szokták őket nevezni. És mert köztudott, hogy a látvány is sokat számít, cukorgyöngyök, ehető csillámporok és édes gyümölcsök felhasználásával miniatűr műalkotások készülnek muffinból, cupcake-ből és cake popból. Mindhárom divatos minisütemény az Egyesült Államokból származik.

A miniatűr sütemények elkészítéséhez kézügyesség és türelem mellett természetesen megfelelő minisütőformákra is szükség van. A praktikus fém cake pop és muffinformákban 12–24 darabot is süthetünk egyszerre. A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően csak kevés zsiradékot kell használnunk. Még tisztább marad a muffinforma, ha kibéleljük papírral. A papír színei és dekoratív motívumai a kínálásnál is pluszpontot jelentenek. A szilikonformák is kiválóan alkalmasak a kisméretű süteményekhez, mert könnyen ki lehet belőlük borítani az elkészült süteményeket. Ezekben más desszerteket, például parfét vagy pudingot is készíthetünk.

Nos, Ön is kedvet kapott ezekhez a kicsi, különleges süteményekhez? Akkor inspirálódjon az XXXLutz webáruházában, és nyűgözze le a vendégeket szebbnél szebb süteményekkel!