Vörösboros poharak

A vörösbor helyes fogyasztásának egyszeregye régóta ismert: időben karafálni vagy dekantálni, szobahőmérsékleten kellő ideig levegőztetni. A borkedvelők azonban a megfelelő vörösboros pohár kiválasztására is kellő figyelmet fordítanak. Lehet tudományos elveket köríteni hozzá, de nem muszáj – az alkalmi borfogyasztáshoz elég az alapelveket ismerni: a vörösboros poharak öblösebbek, mint a fehérboros poharak, és valamivel szélesebbre nyílik a kelyhük. Ezáltal a gyakran nagyon összetett illat tökéletesen kibontakozhat a levegőben. Aranyszabály: minél teltebb és változatosabb az aroma, annál öblösebb legyen a kehely. A szokványos vörösboros poharak a kellemes borozgatás klasszikus mindentudói. A borospincében lévő palackok széles köréből tölthetünk beléjük, de mindenekelőtt az alacsony tannintartalmú, zsenge vörösborok, mint a chianti vagy a dornfelder érvényesülnek bennük ideálisan. Az enyhe öblű, inkább hosszúkás kehely a legkeskenyebb az összes vörösboros pohár között; ez tartja az aromát a leghosszabban a pohárban.

Azok, akik egy adott szőlőfajtához ragaszkodnak, és készek többet is áldozni a minőségi vörösborokra, nem érik be a szokványos vörösboros pohárral. A magas alkoholtartalmú, fűszeres vörös borokat bordeaux-i poharakból ideális kínálni. A klasszikus vörösboros pohárhoz hasonlóan ezek is átlátszóak, és lehetőleg vékony falúak legyenek – így biztosan hamisítatlan marad a bor színe, a fogyasztási hőmérséklete és a koccintás hangja. A vastag, tömör vagy gyakran akár díszített, illetve színezett „talpról” felismerhető, hagyományos római poharakat ma már csak ritkán használják. Amikor a borfogyasztás még különlegességnek számított, évtizedeken át minden vitrinben ott volt a helyük. A nosztalgikus hatású római poharak ma már többnyire csak a régi borkimérésekben lelhetők fel.

A klasszikus, visszafogott, szokványos vörösboros poharaktól az elegáns, csiszolt római poharakon át a nyomott díszítéssel ellátott darabokig: Az XXXLutz webáruházban megvásárolhatja a legkülönfélébb vörösboros poharakat. Szívesen adunk személyesen is tanácsot valamelyik áruházunkban! Örömmel várjuk a látogatását!