Grillserpenyők

Raw, medium vagy well-done – hogyan szereti legjobban a steaket? Tapasztalt grillezők erre csak egyféleképpen válaszolhatnak: mindegy, csak grillezve legyen! A szaftos sült kolbász, a grillezett hal és a ropogós grillzöldség élvezetének azonban nem kell a rövid grillszezonra korlátozódnia. A grillserpenyők ugyanis – a raclette grillek mellett – egész évben praktikus alternatívát jelentenek a benti grillezéshez. Steakserpenyőknek is nevezik őket, és tökéletesen utánozzák a grillezés élményét. A valódi faszenes grillt a grillserpenyők csak egyvalamiben nem tudják felülmúlni: a füstös aromákban. Aki azonban elektromos grillhez szokott, az aligha tudja majd megállapítani a különbséget.

Hogyan utánozzák a grillserpenyők a grillezés különlegességét? Először is a bordázott serpenyőfenékkel. A grill jellegzetes bordázata ugyanis nemcsak a ropogósra sült húscsíkok tökéletes grillezett kinézetéről gondoskodik, hanem a felesleges olajat és leveket is elvezeti. A steak így nem a saját levében párolódik, és kevés zsiradékkal is megsüthető. A grillserpenyők feltűnő jellegzetessége a négyszögletes alak, a széles felület, amelyen több darab hús vagy kolbász is elfér. A grillserpenyők nagyobb súlyuknak és vastag feneküknek köszönhetően ezenkívül optimálisan tárolják a hőt, és különösen jól hevíthetők. Az XXXLutz ezenkívül minőségi steakes késeket is kínál, hogy ne csak a tökéletesen puha steak legyen élvezetes.

A hal a leggyakoribb fogás? Akkor kapóra jön egy halas serpenyő! A hosszúkás, ovális alakú speciális serpenyőben a hal elfoglalhatja megérdemelt helyét. Ugyanis teljesen fel tud feküdni a serpenyő fenekén, és egyenletesen megpárolódik, míg a szokványos serpenyők ehhez többnyire túl kicsik, vagyis túl rövidek. Mivel az érzékeny fogásokat, például a halat kíméletesen kell elkészíteni, és könnyen a serpenyő fenekére tapad, a minőségi halas serpenyők tapadásgátló bevonattal vannak ellátva, így kevés zsiradékkal lehet sütni. Az XXXLutz webáruházában öntöttvasból, nemesacélból és kerámiabevonattal készült grillserpenyők, halas serpenyők és steakes serpenyők remek választékát találja. Tájékozódjon most, és vásároljon minőségi grillserpenyőket a webáruházunkban!