Késtartó blokkok

Minden hobbiszakácsnak, aki értékeli a jó konyhakéseket, kellő figyelmet kell fordítania vágóeszközeinek tárolására is. Különösen a jó minőségű kések minősége csökken rohamosan, ha egyszerűen az evőeszközfiókban vagy az evőeszközrekeszben tárolják őket. A rögzítetlen kések egymásnak ütköznek, anyaguk ezáltal kopik, a vágóélük pedig tompul. Habár az élük késélezővel pótolható: hosszú távon azonban az anyag megszenvedi a helytelen tárolást. A fiókban ezenkívül egy másik veszély is leselkedik, a kések könnyen megsérthetik az óvatlan kezet. A megoldás a késtartó.

Számos oka van annak, hogy miért a késtartó az ideális megoldás a konyhakések tárolására. Egyrészt a késtartó megvédi a késeket a kopástól, és az élük nem tesz kárt a mellettük lévő konyhai és evőeszközökben. Másrészt a tartóba rendezett kések mindig kéznél vannak a főzéshez. A késtartók különböző szélességű és hosszúságú nyílásaiban szinte minden hagyományos konyhakésnek akad megfelelő hely. A kés behelyezéskor csupán arra kell ügyelni, hogy a rés ne legyen túl szűk, mert így a penge a fának nyomódik, és ezáltal kopik. A többrészes késtartó többnyire már a megfelelő késeket is tartalmazza.

A kések biztonságos helyen vannak a késtartóban, használatukhoz azonban be kell tartani néhány óvintézkedést. Célszerű a késtartót a fal közelében, nem túl könnyen hozzáférhető helyen elhelyezni a munkalapon. Így nem fog senki sem elakadni a késtartóban, vagy nem fogja véletlenül felborítani. Kisgyermekes háztartásokban külön ügyelni kell arra, hogy gyermekek ne érhessék el a késtartót (ideális esetben ne is lássák). A veszélyek kiküszöbölése után már csak azt kell eldöntenie, hogy klasszikus fából vagy modern fémből készült késtartót válasszon-e, és hogy hány kés legyen benne. Az XXXLutz webáruházában egyszerűen és kényelmesen vásárolhat strapabíró késtartót. Még nagyobb választékkal és személyre szóló tanácsadással várjuk számos áruházunkban.